#Tomates

ENSALADA DE HOJAS TIERNAS DE HORTALIZAS CON SEMILLAS CHIA ACTIVADAS

Ensalada y hojas tiernas de hortalizas

Ingredientes

  • Aceitunas negras, verdes o de cualquier color disponible
  • Hojas tiernas de arugula y lechuga romana 
  • chia 
  • Pepino
  • Tomate 

Preparacion 

Lave y enjuague bien los vegetales, corte y sazone a gusto. Una buena sugerencia es limon, aceite de Oliva, sal y una o mas  hierbas de su preferencia.  

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COMO ELEGIR LOS ALIMENTOS

La escritora norteamericana EGW contesta esta pregunta “Deben escogerse los alimentos que mejor proporcionen los elementos necesarios para la reconstitución del cuerpo.  En esta elección, el apetito no es una guía segura.  Los malos hábitos en el comer lo han pervertido.  Muchas veces pide alimento que altera la salud y causa debilidad en vez de producir fuerza.  Tampoco podemos dejarnos guiar por las costumbres de la sociedad.  Las enfermedades y dolencias que prevalecen por doquiera provienen en buena parte de errores comunes respecto al régimen alimenticio”.  MC 227.2

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