Leche Vegetal

Leche de arroz integral germinado

Leche de almendras
Los canceres, los tumores y las enfermedades pulmonares se deben mayormente a la costumbre de comer carne. CPI p. 424

Para el excelente funcionamiento de la maquinaria humana es fundamental empezar a cambiar los alimentos refinados por los integrales.  Esto, incluyendo el arroz blanco y otros cereales.  El arroz integral proporciona:

  1. Vitaminas del grupo B
  2. Minerales
  3. Proteínas
  4. Fibras de buena calidad
  5. Grasa
  6. Carbohidratos, etc.

INSTRUCCIONES

  • 1 taza de arroz integral
  • Lave bien y deje en remojo de 4-7 horas o desde la noche anterior. 
  • Retire el agua y enjuague nuevamente.
  • Escurrara bien o deje en un angulos de 45 grados
  • Cubra con una toalla de cocina
  • Cuando empiecen a salir las raicitas o los brotes esta lista.  No es necesario dejar que crezcan
  •  Ponga en una licuadora y anadale:
    • 4-6 tazas de agua
    • 1 cucharada de  miel u otro endulzante a gusto
    • Una pizca de sal
    • 1 cucharada de vainilla (opcional)
  • Licue bien
  • Lista para servir o guardar en la nevera
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Leche de camu

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Leche de camu

Ingredientes 

1 taza de camu germinado

4 tazas de agua

Endulzante a gusto

Preparacion

Licuar el camu y el endulzante en 2 tazas de agua.  Una vez bien licuado anadir el resto del agua y licuar nuevamente. 

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