SANDWICH DE AGUACATE CON TREBOL ROJO GERMINADO

Amado, deseo que seas prosperado en todas las cosas, y que tengas salud, asi como prospera tu alma. 3 Juan 1:2

Sándwich de aguacate y trébol germinado

Ingredientes

  • 2 rodajas de pan Ezequiel 
  • Aguacate
  • limon
  • una pizca de sal
  • Germinado de trébol rojo u otro germinado
  • Hojas tiernas de hortalizas
  • ‘Flores comestibles

Preparacion

  • Puedes escoger entre tostar el pan o no hacerlo.
  • Hacer un pure o hummus de aguacate:
    • La cantidad deseada de aguacate
    • 1/2 cucharadita de jugo de limon
    • Una pizca de sal
  • Colocar las hojas tiernas de hortalizas y el germinado a gusto encima o debajo del pure/ hummus o tajadas de aguacate
  • Si lo desea puedes anadirle una cucharadita de aceite de Oliva extraido en frio

 

 

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ENSALADA DE HOJAS TIERNAS DE HORTALIZAS CON SEMILLAS CHIA ACTIVADAS

Ensalada y hojas tiernas de hortalizas

Ingredientes

  • Aceitunas negras, verdes o de cualquier color disponible
  • Hojas tiernas de arugula y lechuga romana 
  • chia 
  • Pepino
  • Tomate 

Preparacion 

Lave y enjuague bien los vegetales, corte y sazone a gusto. Una buena sugerencia es limon, aceite de Oliva, sal y una o mas  hierbas de su preferencia.  

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