¡Dios cumple sus promesas!

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¿Cómo germinar garbanzos?

Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos
  • 4 o más tazas de agua
  • Preparación
    Remueva las piedras, basuritas y los garbanzos partidos o dañados. Éstos dañan su germinado.
    Enjuague bien y deje en remojo de 8-10 horas. Éste proceso puede llevarse a cabo en cualquier momento. Sin embargo, es más cómodo durante la noche.
    1. Al levantarse, bote el agua. Enjuague bien y escurra en un ángulo de 45 grados

    1. Póngalo en un lugar

limpio, seco, fresco y oscuro

    (use un gabinete de cocina, un estante o simplemente cubra con una toalla de cocina).
    Enjuague dos veces al día, asegurándose de que no le quede agua.
    1. Sus garbanzos deben de estar en su momento óptimo de 48-36 horas.

Los garbanzos alcanzan su momento óptimo cuando el brote dobla el tamaño del grano.

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