Leche de Coco*

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Ingredientes

1 coco

4-5 tazas de agua tibia

Ingredientes

1 coco

4-5 tazas de agua tibia

1 cucharada de miel organica

1 pisca de sal

Preparacion 

Rompa el coco con un objeto duro. Saque las masas:

  1.  Cortela en pedazos pequenos. Licue bien con 1 tazas de agua. Cuele y vuelva a licuar las fibras con un vaso de agua. Nuevamente vuelva a colar. Repita este proceso hasta que la leche salga clara
  2. Gualle el coco. Anadale 1 taza de agua y saque la leche la primera leche. Continue anadiendo 1 taza de agua tibia y colando hasta que la leche salga bien clara.

Puede usar leche

Valor Nutricional del coco

El coco es de textura cremosa. Su agua de es rica en azúcares y ciertos electrolitos. Es ligeramente dulce. Debido a sus multiples propiedades nutritivas ayuda a estimular las defensas inmunológicas.

 

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