Leche de avena germinada

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Leche de avena germinada

Ingredientes

  • 1 taza de avena germinada
  • 5 tazas de agua

Opcional: Endulzante

  • Stevia
  • Datiles
  • Higos
  • Miel
  • Melaza
  • Azúcar organica cruda/ panela

Preparación

  • Germinar la avena virgen de 7-24 horas. Otra alternativa es dejar una taza de hojuelas de avena en remojo por 4 o mas horas.
  • Licuar bien todos los ingredientes
  • Guardar en la nevera

Beneficios nutricionales de la Leche de Avena

  • Fácil absorción
  • Rica en proteínas
  • Grasas
  • vitaminas B1, B2, B3, B6, Vitamina C y E
  • Minerales potasio, calcio, fosfoto, magnesio, hierro, cobre, cinc, sodio
  •  Una buena cantidad de fibras
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