Mes: septiembre 2018

GARBANZOS NEGROS GERMINADOS CON VEGETALES A LA PLANCHA

…Unos pocos anos mas tarde, en 1863, se le dio (a la sierva de Dios) una vision acerca de la salud y el cuidado de los enfermos. En vision se le mostro la manera correta de vestirse, el alimento apropiado para comer, la necesidad del ejercicio y del descanso adecuado, comotambien la importancia de confiar en Dios para mantener un cuerpo fuerte y sano. CPI p. 34

LECHE DE ALMENDRAS

www.germinemos.com
Almendras

Ingredientes

  • 1 taza de almendras remojadas la noche anterior
  • 5-6 tazas de agua
  • 1 cucharada de miel organica

Preparación 

Licuar bien las almendras con 2 tazas de agua. Anadir 3 tazas mas de agua y probar. Si es necesario anadir otra taza de agua.

Beneficios Nutricionales de las almendras

  • combate el colesterol
  • ayuda a combatir la diabetes
  • ayuda en la lucha contra el cancer
  • mejora el sistema inmunologico
  • es excelente para el corazon (lignanos son un tipo de fibras solubles que reducen la posibilidad de que el colesterol se pegue en las paredes de las arterias
  • contra la presion arterial
  • provee energia para el cerebro
  • ayuda con el control del peso
  • aplicada en forma de cataplasmas ayuda a la piel

COMO GERMINAR GARBANZOS NEGROS?

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Como germinar garbanzos negros?
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Garbanzos negros germinados

Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos
  • 4 o más tazas de agua

Preparación

  • Remueva las piedras, basuras y los garbanzos partidos o dañados (estos dañan su germinado).
  • Enjuague bien y deje en remojo (con agua suficiente) de 8-10 horas.  Éste proceso puede llevarse a cabo en cualquier momento del día.  Sin embargo, es más cómodo durante la noche.  
  • Al levantarse, bote el agua, enjuague y escurra bien en un ángulo de 45 grados.

  • Pónga su envase en un lugar limpio, seco, fresco y oscuro.  (se puede usar un gabinete de cocina, un estante o simplemente deje en su meseta y cubra con una toalla de cocina limpia).
  • Enjuague 1-3 veces al día.  Asegurese de que no le quede agua. 
  • Estarán listo entre 36-48 horas o cuando hayan alcanzado su momento optimo (este se logra cuando el brote dobla el tamaño del grano).  del grano.
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Garbanzos negros en proceso de germinación. En esta foto se muestra claramente el momento optimo de germinación.
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Guárdelos en la nevera bien tapados.

6 BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LA LECHE DE ALMENDRAS

  1. Por su excelente aporte de vitaminas y minerales, es deal para los ninos, envejecientes, personas débiles, con anemia, con problemas hepaticos e incluso, para combatir la desnutricion.
  2. Ayuda al cerebro y a los músculos por su contenido en potasio.
  3. Previene la osteopenia y la osteoporosis.
  4. Es digestiva.
  5. Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.
  6. Es alta en fibras. Por lo tanto, es ideal para ayudar a combatir el estrenimiento.