Mes: abril 2018

ALIMENTOS CON PROPIEDADES MEDICINALES

cropped-img_2824-e1527013778300.jpgDemostrando como hacer supositorios de sabila

Me siento muy orgullosa de Christina Gonzales, Directora del «Food Pantry» del Centro Hispano de Leominster, MA.  Ademas, de todo el personal del Centro por su apoyo incondicional de hacer una realidad este proyecto.

Su participacion en cada series ha sido muy activa. Esto envuelve desde preocuparse por elegir los productos mas saludables para el Centro, hasta saborearlos, disfrutarlos, compartirlos con sus companeros de trabajo y compartir lo aprendido con su comunidad.

Cuarta clase de alimentos que curan por dentro y por fuera

Aprendieron sobre los beneficios y propiedades medicinales de algunas plantas que curan. Ademas, como convertir su Comida en Medicina. Me siento muy orgullosa de cada participante. Su interes general ha sido excepcional. <3

Los estudiantes aprendieron a preparar:

  1. Arroz integral con vegetales ligeramente cocidos al estilo «Arroz chino»
  2. Jugo de sabila y manzana
  3. Supositorios de sabila
  4. Supositorios de aceite de coco
  5. Sabila como macarilla

IDEAS PARA EL AYUNO SUSTENTADO

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Granada, repollo, caqui, germinado, habichuelas tiernas, tomate, pimientos cebolla, tallos de apio, repollo morado, lechuga

¡Dios te bendiga! ¡Bienvenido a una experiencia maravillosa con Jesús!

El ayuno primeramente, es para beneficio personal. Sin embargo, también se puede hacerse por otros motivos. Por ejemplo, orar, implorar y reclamar a Dios por algún familiar, hermanos en la fe, su  comunidad, etc. Al tomar esta importante desicion, es importante examinarse y analizarse a si mismo.

Se debe ser específico y escribir el Por qué está ayunando. En otras palabras, un ayuno es un compromiso delante de Dios. Esto, ayuda a expresar específicamente lo que se desea y a acelerar el tiempo de las respuestas Divinas. Puede ayunar medio día, un día o el tiempo que usted desee y se proponga. Mi única observación es que un ayuno prolongado únicamente con agua, debe hacerse bajo supervisión profesional.

El ayuno se inicia con varios días de anticipación con una limpieza de su casa y de su vida. Los días previos al ayuno no debe comerse ningún producto animal, alimentos procesados ni alimentos endulzados con azucares refinadas. De lo contrario, su cuerpo se los estará deseando y hará que se le haga mas difícil realizar el ayuno. Debido a esta razón, muchos no han podido culminar su ayuno.

Un ayuno es un sacrificio. Usted se esta absteniento voluntariamente de consumir alimentos que le gustan. El ayuno va acompañado de oración. Estas, deben ser oraciones sinceras. Deben brotar de lo mas profundo de su alma. Se deben incluir lecturas de la Palabra de Dios, la Biblia, de algún material relevante y dar una ofrendas de gratitud. De lo contrario, seria «Una desintoxicación».

El ayuno lo reaviva, lo conecta intimamente con Dios y lo eleva a otro nivel espiritual. Jesus murió por cada uno de nosotros y nosotros vivimos por El y para El.

Iniciaremos el 01 de noviembre del 2017 y lo culminaremos el 21/11/17 para la honra y gloria de Dios.

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BROTES O GERMINADOS

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Los brotes o germinado son plantitas tiernas recien brotadas. Son deliciosas, fáciles de germinar y de cosechar.  Su aporte nutricional es excepcional. Son ricos en antioxidantes, enzimas, vitaminas, minerales, proteínas y otros nutrientes esenciales los cuales los hace imprescindibles para el sustento diario.

20 BENEFICIOS NUTRICIONALES DEL ARRURRUZ

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20 Beneficios

El Arrurruz o maranta arundunacea, su nombre botanico, es una raiz comestible de una gran planta tropical.  Es originaria de las selvas tropicales de America Central y America del sur.  Es una planta bonita y muy facil de crecer.  Con ella se fabrica el almidón llamado arrurruz muy util en la fabricacion de quesos veganos y otros platos especiales. Posee multiples beneficios para el organismo humano.  Entre ellos encontramos:

  1. Niacina, riboflavina, tiamina, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio, manganesio, fosfoto, selenio, zinc y betacatoteno.
  2. 19% de la proteina recomendada
  3. Es un almidon digestible y nutritivo
  4. Es una planta ideal para convalecientes
  5. En caso de estrenimiento se usa  1 cucharada por pinta de agua
  6. En formulas para ninos
  7. Alta concentracion de Vitamina B
  8. Altos niveles de folato que es bueno para las embarazadas para impedir efectos neural en ninos en etapas de gestacion
  9. Promueve la sintesis del ADN
  10. Ayuda a la pronta recuperacion y desarrollo rapido de un nino en crecimiento
  11. Es una sustancia que no tiene gluten
  12. Excelente para las personas que tienen intolerancia al gluten
  13. Sus fibras son excelente para el sistema digestivo
  14. Limpia el exceso de colesterol y promueve la salud del sistema cardiovascular
  15. Ayuda a regularizar el metabolismo y corrige el desorden con el sueno por sus altos niveles de magnesio
  16. Ayuda a mantener una presión sanguinea saludable
  17. Ayuda a la salud de los rinones
  18. Fortalece la salud del corazón
  19. Ayuda a la formacion de celulas rojas
  20. Ayuda con el funcionamiento del cerebro (alzimer y demencia)

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Hongos en una crema espesa de arrurruz.  Esa es la razon por la cual esta crema brilla.

 

Buscar en fotos una foto de la planta de arrurruz y bajarla

MÚLTIPLES RAZONES PARA CONSUMIR SETAS*

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Beneficios nutricional de los hongos o setas

Las setas aunque no han sido clasificadas como verduras en el mundo de la alimentacion, tampoco son plantas. Estas pertenecen al reino de los hongos. Sin embargo, aun no siendo verduras, proporcionan una gran variedad de beneficios y  nutrientes importantes:

  1. Menor riesgo de padecer cancer
  2. Disminuyen el riezgo de obecidad, diabetes, enfermedades del corazón
  3. Promueven una piel sana
  4. Mejoran la salud del pelo y aumento de energía
  5. Cancer: su capacidad de antioxidantes es tan alta como la de las zanahorias, tomates, pimientos, calabazas y frijoles verdes.
  6. El selenio que es un mineral que no esta presente en la mayoria de las frutas y verduras, sin embargo lo encontramos en los hongos.
  7. Enzima del hígado
  8. Ayuda a desintoxificar algunos compuestros que causan cancer
  9. Previenen la inflamación
  10. Disminuyen el riezgo de crecimiento de tumores
  11. Su Vitamina D inhive el crecimiento celular cancerosas y favoren un ciclo de crecimiento normal de las células
  12. El folato juega un papel importante en la síntesis y reparación del ADN. De esta manera evitan la formación de células cancerosas a partir de mutaciones en el ADN.
  13. Diabetes: Mejoran a la diabéticos de tipo 1 y a los de tipo 2
  14. Corazon
  15. Inmunidad
  16. Control de peso
  17. Ayudan con la saciedad

PIE CRUDO DE LIMON

 

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INGREDIENTES:

1 1/3 tazas de almendras remojadas 4-12 horas antes

2 cucharadas de chia prefereriblemente blancas

1/2 + 2 cucharadas de syroup de Maple

Cascara de 3 limones

3/4 taza de jugo de limon

1/8 de cucharadita de Turmeric (opcional)

1 pisca de sal marina

1/4 de agua fria

1/4 taza de aceite de coco derretido