Leche de ajonjolí
Ingredientes
-
- 1 taza de ajonjolí
- 4 tazas de agua
- 4-6 datiles
- una pisca de sal de mar
Preparación
- Deje el ajonjolí en remojo en 2-3 tazas de agua (4-7 horas). Enjuague y escurra bien
- Licue bien
- Anada el endulzante y licue nuevamente
Opcional
- Anadir hasta una taza mas agua (si lo desea para ajustar la leche a su gusto)
- Puede sustituir los dátiles por estivia, ciruelas, pasas o por de miel organica cruda.