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Tuna de garbanzos germinados 

Ingredientes 1-2 tazas de garbanzos germinados 1 cebolla pequeña picadita Un a rodaja de pimiento picadero 1/2 -1 limón 🍋 recién exprimido 1 Cda de aceite de Oliva extra virgen Sal de mar a gusto Una pizca de cayenne pepper 🌶 Una pisca de alga marina de su preferencia Preparación Ponga todos los contendientes en un procesador. Procesar levemente. Deben como machacados. Dejar macerar de 30-60 minutos. Más si es posible. Extra Se pueden usar en la confección de muchos platos. Si no eres crudo-vegano Cocinar 🍳 levemente los garbanzos (aproximadamente 5-7 minutos). El calor disminuye su valor nutricional.

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