El alimento adecuado

Elección del alimento Deben escogerse los alimentos que mejor proporcionen los elementos necesarios para la reconstitución del cuerpo. En ésta elección, el apetito no es una guía segura. Los malos hábitos en el comer lo han pervertido. Muchas veces pide alimento que altera la salud y causa debilidad en vez de producir fuerza. Tampoco podemos… Read More

10 beneficios nutricionales de las almendras

Combate el colesterol Ayuda a combatir la diabetes Ayuda en la lucha contra el cáncer Mejora el sistema immunologico Es excelente para el corazón Ayuda a controlar la presión arterial Provee energia para el cerebro Ayuda con el control del peso Aplicada en forma de cataplasmas ayuda a la piel Es alta en fibras. Por… Read More

Leche de avena germinada

Avena germinada Ingredientes 1 taza de avena germinada 5 tazas de agua Opcional: Endulzante Stevia Datiles Higos Miel Melaza Azúcar organica cruda/ panela Preparación Germinar la avena virgen de 7-24 horas. Otra alternativa es dejar una taza de hojuelas de avena en remojo por 4 o mas horas. Licuar bien todos los ingredientes Guardar en la… Read More

Hamburguesas de zanahorias*

INGREDIENTES 2 cucharadas de linaza licuada 2 tazas de zanahorias rayadas 1 taza de apio picadito 1 cebolla mediana picadita 1 cucharada de tomillo fresco 2 hojas de salvia picadita 1 cucharada de Sal del Himalaya 2 tazas de leche de ajonjolí 2 tazas de avena PREPARACIÓN Mezcle bien todos los ingredientes. Deje reposar porContinue reading “Hamburguesas de Zanahorias”

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Pudín de chia

Apreciados seguidores! Salud, paz y muchas bendiciones! Deseo darles las gracias por sus visitas, comentarios y apoyo. Continuó trabando en ésta página. Si aún no eres miembro y desea serlo, puede registrarte o enviarme tu e-mail y yo te registro.  Una vez reciba tu e-mail, te enviaré  una invitación. Cuando la reciba, debe completar el… Read More

Brotes o germinados***

Los brotes o germinado son plantitas tiernas recien brotadas.  Son deliciosas, fáciles de germinar y de cosechar.  Su aporte nutricional es excepcional.  Son ricos en antioxidantes, enzimas, vitaminas, minerales, proteínas y otros nutrientes esenciales los cuales los hace imprescindibles para el sustento diario.

Hummus

Ingredientes 2 tazas de garbanzos germinados cocidos 5-15 minutos 3-5 dientes de ajo 1/4 – 1/2 taza de jugo de limon 2 o mas cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza del agua de los garbanzos. Mas si es necesario. 2 cucharaditas de sal de mar 4 cucharadas de ajonjoli o 1/2 taza de tahini… Read More

Bienvenido a germinemos (NSI)

Talleres, seminarios, clases practicas de como germinar y que hacer con los germinados, curso de cocina vegetariana/ vegana practica, evaluaciones y terapias psicológicas, evaluaciones para determinar necesidades especiales y para prescribir un Plan Educativo Individualizado (IEP), clases de español y de ingles GRATIS y mas Read More

El pepino y sus multiples atributos

El pepino es hierba rastrera. Pertenece a familia de las calabazas y los calabacines. Produce flores de color amarillas. Sus frutos son de corteza verde oscuro, tienen una pulpa refrescante, comestible y sabrosas. Son altamente beneficiosos para la salud. Su sabor es casi similar al del melón. En algunos casos es un poco amargo. Debe… Read More

Brotes o germinados

Brotes o germinados son plantitas tiernas recién brotadas repletas de nutrientes indispensables para gozar de buena salud.  Son deliciosos, fáciles de germinar, cultivar y cosechar.  Algunos brotes pueden ser cosechados entre 24-36 horas.  Su aporte excepcional de aminoácidos, antioxidantes, enzimas, minerales, proteínas completas, Vitaminas y otros nutrientes los hace imprescindibles para el sustento diario. La… Read More

Super bendecida por Dios!

Me faltan las palabras para expresar lo que siento.  Solo quiero decir gracias Dios mío por todas tus bendiciones! Te amo!  /I’m blessed! I have not words to express how I’m feeling. Thank’s God! Getting ready for my daughter Priscila Getting Away Potluck/ Preparándome para el almuerzo de despedida de mi hija Priscila. Si estas en… Read More

Spaghetti de remolacha sobre radicchio y lentejas germinadas

  Ingredientes Remolacha Germinados Radichio Ajo Cebolla Aceite de Oliva Extra Virgen Extraído en frío Lemon Pepino Perejil Pimiento Si te gustó dale “like” ¡Gracias por tu apoyo!

¿Que podemos germinar?***

  ¿Qué se puede germinar?  Se puede germinar cualquier semilla, cereal, grano o leguminosa que produzca una planta comestible. Ejemplo Alfalfa Ajonjolí (sólo remojar 4-7 horas) y están listas para usar Amaranto Arvejas Buckwheat con o sin cáscara Brocoli Fenogreco Frijolitos chinos/ mung beans Garbanzos Lentejas Nueces (igual que el ajonjolí ) Rábano Trébol rojo… Read More